• საუკეთესო რჩევები ყავის მოყვარულებს და 5 უგემრიელესი რეცეპტი

    სკანდინავიელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ორგანიზმში ქოლესტერინის დონე ყავისა და სიგარეტის ურთიერთქმედების შედეგად მატულობს.

    ასევე არასასურველია:

    ყავისა და ალკოჰოლის ერთად მიღება - სიმთვრალე ძალიან მალე და ძლიერ მოგეკიდებათ.
    ყავაში შაქრის ჩამატება - კოფეინისა და სასარგებლო მინერალური ნიათიერებების ათვისების პროცესი ნელდება.
    ყავის უზმოზე დალევა - კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებამ შეიძლება გასტრიტის, წყლულისა და საჭმლის მომნელებელი ორგანოების სხვა დაავადებების პროვოცირება მოახდინოს.

    ყველამ უნდა იცოდეს:

    • ყავის მარცვლები კარგად თავდახურულ მინის ჭურჭელში შეინახეთ - უცხო სუნს არ აიღებს.
    • არ დაფქვათ ყავა მარაგად. კოფეინის ფხვნილი ძალიან სწრაფად იღებს სინოტივეს, ყავის ტენიანობა კი მის ხარისხს მნიშვნელოვნად აქვეითებს.
    • ყავადანი ყოველთვის სუფთად რომ გქონდეთ, მასში ლიმონის ნაჭერი ჩააგდეთ, წყალი ჩაასხით და წამოადუღეთ. შემდეგ თბილი წყალი გამოავლეთ.
    • თუ ყავა გადმოვიდა, ყავადანი ცეცხლიდან გადმოდგით და შიგ ცივი წყლის რამდენიმე წვეთი ჩააწვეთეთ. ასე ნალექი ფსკერზე დაილექება და ყავა არომატს შეინარჩუნებს.
    • არ მოადუღოთ ყავა გადადუღებული წყლით - არომატული არ იქნება.
    • ყავაში ჩაუმატეთ ერთი მწიკვი მარილი ან ცოტაოდენი კაკაოს ფხვნილი - გემო და არომატი გაუმჯობესდება.
    • ყავის ჩასხმამდე ფინჯანს ცხელი წყალი გამოავლეთ.
    • ყავა მეორედ არ წამოადუღოთ - გემოს დაკარგავს.
    • არასოდეს შეურიოთ ძველი და ახალმოდუღებული ყავა ერთმანეთში. ძველი ახალს გემოს გაუფუჭებს.

    ყავის რეცეპტები

    გრიგი - ცხელი ყავის, რომისა და შაქრის ნარევი.

    გლინტვეინი - წითელი ღვინის, რომის, კონიაკისა და ყავის ნაზავი, რომელსაც შაქარი, სანელებლები და ლიმონი აქვს დამატებული.

    გლიასე - ცივი ყავის სასმელი, კომპონენტების კლასიკური შეხამებით: ყავა, შაქარი და ნაყინი.

    შარბათი - აღმოსავლური გამაგრილებელი სასმელი, მას კენკროვანებისა და ხილის ნატურალური წვენებისგან ამზადებენ და ყავას უმატებენ.

    ფრაპე - ნებისმიერი მაგარი სპირტიანი სასმლის ნარევი ყავასა და ყინულთან ერთად. რთავენ ხილით. გაიცემა ღეროთი და კოვზით.
    2 118 ნახვა
    GOGATV

    abezara