რომელია სალომე შარვაძის საყვარელი კაფე
2 135 ნახვა
ამჯერად ''გემო-მეტრის'' სტუმრები ''ჩემი ცოლის დაქალების'' მსახიობი სალომე შარვაძე და მომღერალი აჩიკო ნიჟარაძე არიან. ჩვენი საუბრიდან შეიტყობთ, რომელ სუპერმარკეტებსა და კვების ობიექტებს სტუმრობენ ყველაზე ხშირად.
- საოჯახო ნივთებისა და პროდუქტის შესაძენად ძირითადად ''სუპერსა'' და ''გუდვილში'' დავდივარ, თუმცა ხილსა და ბოსტნეულს ბაზარში ვყიდულობ, დეზერტირების ბაზარს ვსტუმრობ ასეთი რაღაცებისთვის. ხორცსაც იქ ან ''გუდვილში'' ვყიდულობ. ძეხვეულისთვის კი ''ნიკორას'' ქსელში მივდივარ.
- კვების ობიექტებიდან განსაკუთრებით რომელი გიყვარს?
- სახაჭაპურე ''რეტროს'' ხშირად ვსტუმრობ. თუ მინდა, რომ გემრიელი ხინკალი მივირთვა, ''ეიჩბიში'' მივდივარ, ასევე გემრიელ ტრადიციულ კერძებს ამზადებენ ''მრავალჟამიერში''. სხვათა შორის, არცთუ ისე დიდი ხნის წინ გაიხსნა ''აკადემია'', რომელიც ჩემი საყვარელი ადგილი გახდა. ყველაფერი გემრიელი აქვთ და მართლა კარგი გარემოა.
- ქართული სამზარეულოს გარდა, რომელი ქვეყნის კერძები გიყვარს ყველაზე მეტად?
- მიყვარს ჩინური სამზარეული და ჩინური კერძებისათვის ხშირად დავდივარ ''პიკასოში''.
- გემრიელ ტკბილეულს სად აგემოვნებ?
- კრუასანი მიყვარს და ''ლეგატოს'' ვსტუმრობ, როცა ტკბილეული მინდება.
- საღამოობით გასართობად სად დადიხარ?
- ძირითადად, ''იუნიკში'', ბათუმში კი - ''ვოისში''.
აჩიკო ნიჟარაძე უპირატესობას გამოცდილ მაღაზიებს ანიჭებს
- რომელია შენთვის საყვარელი სუპერმარკეტი?
- სუპერმარკეტებიდან ყველაზე ხშირად ''გუდვილში'', ''კარფურსა'' და ''ნიკორაში'' დავდივარ.
- არასახელობით მაღაზიებს სტუმრობ? თუ უკვე გამოცდილ და ბრენდად ქცეულ მარკეტებზე აკეთებ არჩევანს?
- რა თქმა უნდა, უფრო გამოცდილ მაღაზიებსა და მარკეტებს ვანიჭებ უპიერატესობას, იმიტომ, რომ მათ რეიტინგს ხალხის შეფასება განსაზღვრავს, ჰოდა, ვითვალისწინებ საზოგადოების აზრს და რომელ მარკეტსაც მეტი კმაყოფილი მომხმარებელი ჰყავს, მეც იქ მივდივარ.
- რაც შეეხება კვების ობიექტებს, რომელია შენი და შენი მეგობრების თავშეყრის საყვარელი ადგილი?
- ''ლუდის მოედანი'', ''წისქვილი'', ''მაკდონალდსი'', ''კანაპე''. Kკარგი ქართული კერძების დასაგემოვნებლად ''წისქვილს'' ვსტუმრობ, თუმცა ასევე მიყვარს იტალიური და ჩინური სამზარეულოც.
- სად ამზადებენ შენთვის საყვარელ დესერტს?
- ''ლუკა პოლარეში'', შეიკი და ნაყინი შოკოლადით უგემრიელესია.
თეკლა ჟვანია
ჟურნალი ''რეიტინგი''
- საოჯახო ნივთებისა და პროდუქტის შესაძენად ძირითადად ''სუპერსა'' და ''გუდვილში'' დავდივარ, თუმცა ხილსა და ბოსტნეულს ბაზარში ვყიდულობ, დეზერტირების ბაზარს ვსტუმრობ ასეთი რაღაცებისთვის. ხორცსაც იქ ან ''გუდვილში'' ვყიდულობ. ძეხვეულისთვის კი ''ნიკორას'' ქსელში მივდივარ.
- კვების ობიექტებიდან განსაკუთრებით რომელი გიყვარს?
- სახაჭაპურე ''რეტროს'' ხშირად ვსტუმრობ. თუ მინდა, რომ გემრიელი ხინკალი მივირთვა, ''ეიჩბიში'' მივდივარ, ასევე გემრიელ ტრადიციულ კერძებს ამზადებენ ''მრავალჟამიერში''. სხვათა შორის, არცთუ ისე დიდი ხნის წინ გაიხსნა ''აკადემია'', რომელიც ჩემი საყვარელი ადგილი გახდა. ყველაფერი გემრიელი აქვთ და მართლა კარგი გარემოა.
- ქართული სამზარეულოს გარდა, რომელი ქვეყნის კერძები გიყვარს ყველაზე მეტად?
- მიყვარს ჩინური სამზარეული და ჩინური კერძებისათვის ხშირად დავდივარ ''პიკასოში''.
- გემრიელ ტკბილეულს სად აგემოვნებ?
- კრუასანი მიყვარს და ''ლეგატოს'' ვსტუმრობ, როცა ტკბილეული მინდება.
- საღამოობით გასართობად სად დადიხარ?
- ძირითადად, ''იუნიკში'', ბათუმში კი - ''ვოისში''.
აჩიკო ნიჟარაძე უპირატესობას გამოცდილ მაღაზიებს ანიჭებს
- რომელია შენთვის საყვარელი სუპერმარკეტი?
- სუპერმარკეტებიდან ყველაზე ხშირად ''გუდვილში'', ''კარფურსა'' და ''ნიკორაში'' დავდივარ.
- არასახელობით მაღაზიებს სტუმრობ? თუ უკვე გამოცდილ და ბრენდად ქცეულ მარკეტებზე აკეთებ არჩევანს?
- რა თქმა უნდა, უფრო გამოცდილ მაღაზიებსა და მარკეტებს ვანიჭებ უპიერატესობას, იმიტომ, რომ მათ რეიტინგს ხალხის შეფასება განსაზღვრავს, ჰოდა, ვითვალისწინებ საზოგადოების აზრს და რომელ მარკეტსაც მეტი კმაყოფილი მომხმარებელი ჰყავს, მეც იქ მივდივარ.
- რაც შეეხება კვების ობიექტებს, რომელია შენი და შენი მეგობრების თავშეყრის საყვარელი ადგილი?
- ''ლუდის მოედანი'', ''წისქვილი'', ''მაკდონალდსი'', ''კანაპე''. Kკარგი ქართული კერძების დასაგემოვნებლად ''წისქვილს'' ვსტუმრობ, თუმცა ასევე მიყვარს იტალიური და ჩინური სამზარეულოც.
- სად ამზადებენ შენთვის საყვარელ დესერტს?
- ''ლუკა პოლარეში'', შეიკი და ნაყინი შოკოლადით უგემრიელესია.
თეკლა ჟვანია
ჟურნალი ''რეიტინგი''
