შემწვარი თევზი მაიონეზით
3 848 ნახვა
მასალად საჭიროა:
1 კგ. "ოკეანის" თევზი
1 ქილა ზეთისხილის მაიონეზი
1 კონა ქინძი
1 კონა კამა
1 კონა ტარხუნა
2 ცალი ხახვი
"ნიკორას" აჯიკა.
მომზადების წესი:
მწვანილი დავჭრათ წვრილად და ავურიოთ მაიონეზსა და აჯიკაში. ხახვი დავჭრად მრგვლად. თევზი ოდნავ შევწვათ და ასეთ მდგომარეობაში გადავდოთ ჰაერღუმელის ტაფაზე, ზემოდან მოვაყაროდ ხახვი, მოვასხათ მაიონეზით გამზადებული მასა და შევდოთ ცხელ ღუმელში. შევწვათ მაიონეზის შეწითლებამდე.
1 კგ. "ოკეანის" თევზი
1 ქილა ზეთისხილის მაიონეზი
1 კონა ქინძი
1 კონა კამა
1 კონა ტარხუნა
2 ცალი ხახვი
"ნიკორას" აჯიკა.
მომზადების წესი:
მწვანილი დავჭრათ წვრილად და ავურიოთ მაიონეზსა და აჯიკაში. ხახვი დავჭრად მრგვლად. თევზი ოდნავ შევწვათ და ასეთ მდგომარეობაში გადავდოთ ჰაერღუმელის ტაფაზე, ზემოდან მოვაყაროდ ხახვი, მოვასხათ მაიონეზით გამზადებული მასა და შევდოთ ცხელ ღუმელში. შევწვათ მაიონეზის შეწითლებამდე.
