ხაჭოს კრემი მარწყვით

მასალად საჭიროა:
250 გ ხაჭო
300 გ რძე
80 გ თაფლი
1/2 ლიმონის ცედრა
150 გ მარწყვი
პიტნის ფოთლები

მომზადების წესი:
1. ხაჭო რძესა და თაფლთან ერთად ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ლიმონის ცედრა.
2. მიღებულ მასაში ჩაყარეთ მარწყვი და თქვიფეთ კიდევ 2-3 წთ.
3. სუფრასთან მიტანის წინ კრემი მოათავსეთ სასურველ ჭურჭელში და მორთეთ მარწყვითა და პიტნის ფოთლებით.